發(fā)布時間： 2022-11-18 13:19:47 夏天的當家菜,想不出燒啥菜了,就燒這個菜,百吃不厭.冬瓜還一種解熱利尿比較理想的日常食物.夏天記得常吃哦。
冬瓜的營養(yǎng)價值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫蘆素β、維生素B1、維生素C、維生素E和多種氨基酸。含有油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
冬瓜排骨湯主料：1,豬排骨一斤,斬塊。2,冬瓜一斤半,切約一厘米厚的片。3,蔥半兩,挽結(jié)。4,老姜一塊,用刀拍破。5,花椒約二十粒。6,黃酒兩匙。7,鹽適量。 做法：1、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，撈起備用。2、燉鍋中加水，放入姜塊、蔥結(jié)、藏靈骨泰品質(zhì)保證花椒，燒沸后倒入排骨。3、再次燒沸后放鹽、黃酒，改微火煲一個半小時，再倒入冬瓜塊。4、改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟，撈去蔥結(jié)不要，盛燙碗里即可上桌。
三伏天總是沒食欲，煮點小雜糧粥，因其富含微量元素，粗纖維，蛋白質(zhì)等成分，不僅營養(yǎng)豐富，還有清熱解毒的功效，開胃去火，老少皆宜，營養(yǎng)保健還增加食欲。
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。用于頭發(fā)，它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。用于皮膚，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。
藏靈骨泰多少錢一瓶黑豆100g 黑米100g 薏米100g 紅棗 適量
大米100g 小麥仁 100g 大紅棗100
洗凈浸泡好的五谷雜糧備用(備注:黑豆.黑米.薏米.麥仁應(yīng)提前浸泡,浸泡四個小時,這樣容易煮爛)
鍋中倒入半鍋清水，將泡好的雜糧倒入鍋中，大火燒開，轉(zhuǎn)小火。
再蓋鍋蓋，煮三十分鐘，再入糙米、大米、糯米、黑米、玉米碎、燕麥片，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煮二十分鐘，即可出鍋。
經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經(jīng)常食用肉皮，可使皮膚豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。
豬皮切成塊。
藏靈骨泰 鍋入熱水，下入豬皮，加蓋煮五分鐘，撈出。然后將豬皮去除肥油。
鍋中加清水，放入豬皮、老抽、生抽、一勺半鹽、一勺白糖、小茴香、桂皮、迷迭香，蓋鍋蓋。
浸泡三十分鐘。再開火煮二十分鐘，將豬皮撈出，放在熟食板上，切條，裝盤。即可
