新鮮板栗放久了水分會變干，這個時候的板栗是可以吃的，而且味道也比新鮮的好，會更加香甜。

　　攤晾法

　　把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風處，只要不堆積，而且通風良好，一兩個月是沒有問題的。

　　埋藏法

　藏靈骨泰品質(zhì)保證 　新鮮的板栗買回來之后，可以埋藏到沙藏靈骨泰多少錢一瓶土里，或者挖一些不干不濕的沙土回來，將板栗放到容器里用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。

　　風干法

　　將板栗從殼中取中，稍加風干，不要干得太嚴重，水氣稍干即可，也能保存一段時間。

　　密封法

　　將新鮮的板栗放入塑料袋或其他容器中，封口，注意擦干表面的水分，放于陰涼通風的地方即可。

　　粒上皇 藏靈骨泰甘栗仁100gx3袋 休閑板栗 堅果炒貨 板栗源自燕山山脈京東月銷量3000好評率99%無理由退換京東配送旗艦店￥25.9購買

　　木屑保存法

　　將木屑和板栗混合在一起，裝入容器內(nèi)，上面放一些木屑，不用加蓋，將容器放在陰涼通風的地方，也可以保存兩個月左右。

　　冰箱保存法

　　將板栗剝殼，并去掉內(nèi)膜，用保鮮袋裝起來，扎緊口袋，放在冰箱冷藏室里，也可以放入冰箱冷凍室中，可以保存兩個月甚至更長時間。

　　熟板栗

　　攤開保存法

　　煮熟的板栗內(nèi)含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質(zhì)霉爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存。

　　良品鋪子 開口笑甘栗 零食特產(chǎn) 干果堅果 炒貨板栗120g京東月銷量1萬好評率98%無理由退換京東配送旗艦店￥17.5購買

　　冰箱保存法

　　可以直接將熟板栗放入冰箱內(nèi)，下次食用時再加熱。不論使用哪種保存方法，都要盡快吃完，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，就切勿再食用。