2022年的立春節(jié)氣

　　恰逢北京冬奧會(huì)開幕

　　一元復(fù)始，萬象更新

　　冰雪之約，如約而至

　　中國文化和世界文明

　　將共同奏響春的樂章

　　“一起向未來”

　　立春三候

　　1

　　一候東風(fēng)解凍

　　和藏靈骨泰氣嫻裊的東風(fēng)輕撫大地

　　波起輕搖綠，凍痕銷水中

　　2

　　二候蟄蟲始振

　　冬眠的動(dòng)物雖然沒起床

　　但是睡醒了，想伸伸懶腰了

　　3

　　三候魚陟負(fù)冰

　　有的冰面開始融化，可以看到魚了

　　可是水面上還有一些碎冰塊

　　就感覺魚游的時(shí)候像背著冰塊一樣

　　立春美食

　　吃春餅

　　“立春”這一天，人們習(xí)慣吃春餅、春卷、春盒，吃生菜，吃蘿卜，謂之“咬春”，寓意迎新納吉，祈福來年風(fēng)調(diào)雨順、春風(fēng)得意。

　　立春吃春餅歷史悠久。六朝時(shí)期元旦吃五辛盤(五種辛葷蔬菜：小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽)，供人們?cè)诖喝帐秤煤蟀l(fā)五臟之氣。唐初餅與生菜以盤藏靈骨泰多少錢一瓶裝之，稱春盤，因與五辛盤有淵源，也叫辛盤，宋時(shí)改叫春餅，現(xiàn)也叫薄餅、荷葉餅、片兒餑餑等。明、清時(shí)在餅與生菜外兼食水蘿卜，謂能去春困。卷春餅的菜稱為“和(huo)菜”，其中必有綠豆芽、粉絲、菠菜心、韭黃、雞蛋。

　　炸春卷

　　春卷是由古代立春之日食用春盤的習(xí)俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”，是春餅與春卷的過渡類型。元代《居家必用事類全集》已經(jīng)出現(xiàn)將春餅卷裹餡料油炸后食用的記載。到了清代已出現(xiàn)春卷的名稱。春卷做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長(zhǎng)條形，然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素，可咸可甜。

　　立春養(yǎng)生

　　“立春”只是春天的前奏，此后一段時(shí)間，天氣仍會(huì)冷暖不定。雖然偏南風(fēng)逐漸增多，氣溫常有明顯回升，但冷空氣不時(shí)造訪，往往出現(xiàn)大風(fēng)降溫的“倒春寒”。

　　要繼續(xù)做好保暖，切勿過早減衣。起居宜早睡早起，以保養(yǎng)陽氣。三餐可適當(dāng)選用辛溫甘潤的青韭、蒜苗、香蔥等，少食辛辣之物。注意精神愉悅，樂觀暢達(dá)，以防肝火上升。日常生活中，勤洗漱、多通風(fēng)，保持鼻腔及雙眼衛(wèi)生，同時(shí)加強(qiáng)戶外鍛煉，提升自身免疫能力。

　　立春詩詞

　　《京中正月七日立春》

　　唐·羅隱

　　一二藏靈骨泰正品旗艦店三四五六七，

　　萬木生芽是今日。

　　遠(yuǎn)天歸雁拂云飛，

　　近水游魚迸冰出。

　　《減字木蘭花 立春》

　　宋·蘇軾

　　春牛春杖，

　　無限春風(fēng)來海上。

　　便與春工，

　　染得桃紅似肉紅。

　　春幡春勝，

　　一陣春風(fēng)吹酒醒。

　　不似天涯，

　　卷起楊花似雪花。

　　《立春日晨起對(duì)積雪》

　　唐·張九齡

　　忽對(duì)林亭雪，瑤華處處開。

　　今年迎氣始，昨夜伴春回。

　　玉潤窗前竹，花繁院里梅。

　　東郊齋祭所，應(yīng)見五神來。

　　立春開始

　　往后的每一天都是新的

　　讓我們

　　站在春的起點(diǎn)

　　一起向未來

　　制圖：趙子墨