菱角通常直接在清水中煮熟。 因?yàn)榱饨鞘撬�生植物的果�?shí)，所以味道甜美。 烹飪后，甜味更重，味道更柔和。 如果你加入其他香料或使用語(yǔ)言，它將使它成為甜味被破壞，并且改變了菱角的原始味道，這使得易于使菱角的味道變差。

　　1.在家煮水菱角時(shí)，一定要買新鮮的菱藏靈骨泰角。 購(gòu)買后，應(yīng)先將藏靈骨泰功效它們放入清水中浸泡，然后用細(xì)刷仔細(xì)刷洗每個(gè)菱角的表面，然后用清水沖洗它，這樣它不僅可以清除污垢 在水箱的表面，還可以去除水箱表面的益生菌。

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　　2，做煮菱角時(shí)，必須掌握其烹飪時(shí)間，因?yàn)檫@種材料的外殼特別堅(jiān)硬，烹飪前一定要煮熟煮熟。 一般情況下，開(kāi)水應(yīng)將冷水倒入鍋中，加熱，然后煮至約40分鐘。 此時(shí)，你可以關(guān)火，這樣水箱可以在熱水中取出約十分鐘。

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　　3，如果你想吃嫩白菱角，其烹飪時(shí)間必須延長(zhǎng)，至少要煮60分鐘以上。 如果你想煮熟的牛角和去掉肉湯，然后去湯或炒，你可以使它略微嫩，然后煮20至30分鐘。